中野製菓にて2/27,3/20 9:00-15:00に即売会を開催
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大東文化大学の学生おすすめの
板橋のいっぴん
木下製餡
キノアン（木下製餡）は板橋区大山駅から徒歩12分の場所にある、昭和34年創業の製餡所です。
こだわって素材を選び、手間を惜しまず、お客様の喜ぶ美味しい餡を作る餡子職人の会社です。
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双月庵
双月庵は、小竹向原駅3番出口から徒歩12分にある昭和37年創業の和菓子屋さんです。
「和」の心を大切にしながらネーミング、デザイン、パステルカラー系の色彩などを和菓子に表現しており、伝統の味を守りつつ新感覚の和菓子作りにも挑戦しているお店です。
喫茶 萩
住宅街にひっそりと佇む、随所に思いやりが込められた小さな喫茶店。材料や仕上げにこだわった洋菓子や蕎麦いなりはすべてオーナーが丁寧に手作りした無二の逸品です。大切な人と今日のデザートにいかがですか？
喫茶 萩
住宅街にひっそりと佇む、随所に思いやりが込められた小さな喫茶店。材料や仕上げにこだわった洋菓子や蕎麦いなりはすべてオーナーが丁寧に手作りした無二の逸品です。大切な人と今日のデザートにいかがですか？
アトリエ まえの
アトリエまえのでは、焼き菓子の製造・販売と織物の製造・販売を行っています。どちらも一般就労をしていない知的障害を持つ人々が働く場所として設立されました。
アトリエまえのが作る焼き菓子は、国産の小麦粉からカルピス社のバターなど、素材の選び方に徹底し、良質な素材にこだわることで優しい甘さに仕上げています。
欧風菓子 白鳥
中板橋駅南口の目の前にある1966年創業の欧風菓子白鳥さん。
創業以来、本物を作るための製法を守り続け、心を込めて作られた洋菓子は温かく優しい味わいです。
板橋のいっぴんに選ばれたバームクーヘンは大人気です。
エファール河村屋
都営三田線西台駅より徒歩約11分、国際興業バス「大東文化大学」から徒歩1分の所にあります。
おしゃれなお店として地元での人気が高いパン屋さんです。プリンのこだわりは強く、バリエーションも豊富で上質な味わいとなっております。
おかずや
上板橋駅南口から徒歩2分程度。赤い看板が目印で、手作り弁当やお惣菜を扱っているお惣菜屋さんです。「さばの味噌煮」は板橋のいっぴんに選ばれています。その他、お野菜を使ったお惣菜も多く、食卓のあと1品を探すのにオススメです。
フランス製菓
下赤塚にあるフランス製菓では、板橋のいっぴんに選ばれた「大仏サブレー」をはじめ、定番のショートケーキから他店ではなかなか御目にかかれない｢タヌキ｣まで、豊富な種類の洋菓子が販売されています。
